Elbiseli Pirzola

MALZEMELER

3 kişilik

6 adet pirzola

3 adet milföy hamuru

1 çay kaşığı kekik

2 çorba kaşığı kaşar peyniri

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

1 çorba kaşığı salça

yeterli miktarda tuz

1 çay kaşığı karabiber

Arap tavası

Hiç denemeyenler için güzel bir ağız tadı sizlere tafsiye edebileceğim yemeklerden biri afiyet olsun....

MALZEMELER

2 yemek kaşığı margarin

250 gr. kıyma

6 adet domates

2 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber

15 diş sarmısak

Izgara çipura

Malzemeler :

1 Adet Çipura

Sosu İçin :

4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu
3-5 Adet Defne Yaprağı
1 Çay Kaşığı Kekik
Tuz, Toz Karabiber

Bayram Kavurması

Malzemeler

1 kg kuzu but
100 gr kuyruk yağı
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik