Piyaz

Malzemeler :

1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet kuru soğan (ben kırmızı soğan kullandım)
1 adet çarliston biber
1 adet orta boy kabuğu soyulmuş,küp küp doğranmış domates
3-4 dal maydanoz

Arap tavası

Hiç denemeyenler için güzel bir ağız tadı sizlere tafsiye edebileceğim yemeklerden biri afiyet olsun....

MALZEMELER

2 yemek kaşığı margarin

250 gr. kıyma

6 adet domates

2 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber

15 diş sarmısak

Kaburga Dolması

MALZEMELER : (8-10 Kişilik)

1 koyun kaburgası (2-2,5 kg)
2 çorba kaşığı kuşüzümü
1 adet kuzu ciğeri
4 soğan
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
4 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
(yarım saat önceden tuzlu kaynar suda ıslatılmış)
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı salça
Tuz

Dondurmalı Tiramusa

Malzemeler :

1 kakaolu pasta tabanı

Kreması için:

4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 kutu labne peyniri

Yoğurtlu Ali Nazik

 Malzemeler:

750 gr orta yağlı et

4 orta boy patlıcan

1 adet kuru soğan

15 gr tereyağı

3 sivribiber

1 arnavutbiberi

4–5 diş sarımsak

500 gr yoğurt

4–5 dal maydanoz

Tuz, kırmızıpulbiber