Kısır Tarifi

MALZEMELER

1/2 demet maydanoz
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Salata yaprakları
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu

Cevizli Kabak Salatası

Malzemeler

4 adet kabak

3 diş sarımsak

1/2 su bardağı ceviz içi

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

dereotu

Tuz ve karabiber

Piyaz

Malzemeler :

1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet kuru soğan (ben kırmızı soğan kullandım)
1 adet çarliston biber
1 adet orta boy kabuğu soyulmuş,küp küp doğranmış domates
3-4 dal maydanoz

Semizotu Salatası

MALZEMELER

1 demet semizotu
1 salatalık
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
tuz
sarımsak

Çin Salatası

MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci

1 adet ince rendelenmiş beyaz turp

1 adet salatalık (şerit halinde doğranmış)

1 limonun suyu

1 adet havuç (şerit halinde doğranmış)

1 yemek kaşığı soya sosu

Yeterince tuz