Dövme Pilavı

MALZEMELER

1 çay bardağı nohut

2 su bardağı aşurelik buğday

1 çay bardağı fasulye

5 adet domates

5 adet yeşil biber

2 adet soğan

4 yemek kaşığı tereyağı

Hamsili Pilav

Hamsili Pilav (8-10 Kişilik)

Malzemeler:

600 gr Baldo Pirinç
1000 gr Temizlenmiş ve KıIçığı Alınmış Hamsi
150 gr Tereyağı
1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü
1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık
1 Soğan
2 Domates
3,5 Su Bardağı Et Suyu
1 Dal Maydanoz
1 Dal Dereotu
1 Dal Taze Nane
Tuz, Karabiber, Yenibahar