
Hanımların vaktinin büyük kısmının geçtiği mutfak çok işlevli ve kullanışlı olması gerekir.İşte size birkaç öneri...
Mutfak ile oturma alanı arasında hem tezgâhı hem de yemek masası olabilecek, alt tarafı depolama görevi gören işlevsel bir ayırıcı yapın. Dekoratif, açık raflar kullanılabileceğiniz gibi tavana kadaryükselen, kapalı tezgah üstü dolaplar da tercihedebilirsiniz.

MALZEMELER
1/2 kg kuşbaşı koyun eti (but tarafından)
1 kahve fincanı maydanoz, ince kıyılmış
1/2 su bardağı zeytinyağ
1 çorba kaşığı margarin
1/2 kg domates
1 kg patlıcan
karabiber
et suyu
tuz
4 Kişilik

MALZEMELER
6 adet dondurulmuş veya cam kavanozda muhafaza edilmiş enginar
2 adet havuç
1 ufak paket dondurulmuş bezelye
5 adet arpacık soğan veya yemeklik soğan
1 su bardağı zeytinyağı
Dereotu
2 limon
6 adet şeker