
MALZEMELER :
500 gr beyaz un
12 gr taze maya
220 ml ılık su
25 gr zeytinyağ
1-1/2 çay kaşığı tuz
120 gr zeytin ( çekirdeği çıkarılmış ve küçük kesilmiş )
1 çorba kaşığı haşhaş
1 corbakaşığı çörekotu

Malzemeler:
1/2 kg süt
750 gr kıyma
kırmızı biber
3 adet yumurta
kabın aldığı kadar un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 baş rendelenmiş soğan
tuz, karabiber

Malzemeler :
4 adet haşlanmış patates
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet soğan
4 dilim hindi salamı
1 demet maydanoz
5 adet milföy hamuru
2 adet yumurtanın sarısı
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber