Malzemeler
4 adet kabak
3 diş sarımsak
1/2 su bardağı ceviz içi
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
dereotu
Tuz ve karabiber

Malzemeler
Kreması için: İç harcı için: Üzeri için:

Hindistan cevizinin ve çam fıstığının faydaları...
KÜÇÜK HİNDİSTAN CEVİZİ
Küçük Hindistan cevizi, birbiri üzerine konmuş, kat kat olmuş, sertleşmiş, kurumuş, sarı ve kırmızımsı renkli yapraklara benzer; ağaç kabuğuna ve oduna benzer bir yapıdadır. Dili dalayıcı ve büzücü bir tadı vardır. Hint biberi gibi keskin lezzettedir. Çin’de yetişir. İbn-i Miskeveyh, onun Hindistan cevizi kabukları olduğunu söylemiştir. Mesih ise, küçük Hindistan cevizinin narmüşke (Hint narı) benzediğini, hatta ondan daha iyi olduğunu söylemiştir.

Malzemeler
4 çay kaşığı kakao
4 çay kaşığı hindistan cevizi
2 adet yatay bir şekilde dilimlenmiş muz