Yoğurtlu Patlıcan Ezme

Katagori : Yemek Tarifleri  Etiketler : yoğurtlu patlıcan ezme yemek tarifi meze

MALZEMELER

5 Adet Patlıcan

250 gr. Yoğurt

Sarımsak

Tuz

Kırmızı Biber

HAZIRLANIŞI

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. Daha sonra sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp servis tabağına aldığımız patlıcanlarla karıştırıyoruz,üzerine şekil vererek kırmızı biberi serpip hazır hale getiriyoruz afiyet olsun....